por Redação | 11/04/2018 | Sem categoria
Originário da região norte do país e conhecido como “o roxinho mais amado do Brasil” ou “superfruta”, o açaí é a frutinha que ganhou fama e status no final da década de 90, quando sua polpa passou a ser congelada e comercializada nos mercados nacional e internacional....
por Redação | 14/03/2018 | Sem categoria
O número de pessoas que descobrem sofrer de intolerância ao glúten e à lactose vem crescendo nos últimos anos. Além disso, cada vez mais pessoas também vêm adotando dietas restritivas, sem as duas substâncias, já que elas têm sido apontadas como vilãs para a saúde....
por Redação | 14/02/2018 | Sem categoria
O ramo alimentício cresce exponencialmente, com o passar dos anos. Esse mercado é o responsável por abastecer a mesa dos consumidores e, por isso, conta com uma série de restrições e legislações que atuam sobre a fabricação e manipulação dos produtos. Assim,...
