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Plantas de Pasteurização Contínua

Planta de pasteurização contínua
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Maior Fabricante do Brasil

A Melhor Assistência Técnica

Contamos com amplo estoque de componentes e uma equipe bem treinada.

Maior Fabricante do Brasil

O Mais Alto Padrão de Qualidade

Nossas máquinas contam com os melhores componentes disponíveis no mercado.

A planta de pasteurização é configurada e montada de acordo com a necessidade de cada cliente e sua capacidade de produção pode ser expandida em qualquer momento. Ela é composta por: tubulação sanitária interligando o gerador de água quente, tanque de aquecimento, bomba de transferência sanitária, placa trocadora de calor com duplo estágio, banco gerador de água gelada, tina de maturação, painel de comando central e por final a opção da plataforma de sustentação em aço inoxidável. Em cada um dos itens citados é muito importante a compatibilidade produtiva entre eles evitando a sobrecarga em uma determinada operação dentro do sistema.

A planta também pode ser montada em etapas, iniciando pelo aquecimento e transferência, placa trocadora de calor com banco gerador de água gelada e finalizando com as tinas de maturação.  Para isso é indispensável a orientação de um profissional com grande conhecimento do processo.

A Polo Sul disponibiliza todos os itens da planta de pasteurização em diversas capacidades conforme abaixo:

Planta de pasteurização contínua

Planta de Pasteurização Contínua
PS PLANTA 150/300/600/1000/2000

  • Acumulador de Água Quente: 40/60/80/100/120 litros.
  • Tanque de Aquecimento: 150/300/600/1.200 litros.
  • Bomba de Transferência Sanitária: 1,5/2,0/3,0/5,0 cv.
  • Placa Trocadora de Calor: 150/300/600/1000/1500/2.000 litros/hora.
  • Banco Gerador de Água Gelada: 150/300/600/1000/2.000 litros.
  • Tina de Maturação: 150/300/600/1.200 litros.

Veja nossas máquinas em funcionamento

Miniplanta de Pasteurização

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Somos os maiores fabricantes de máquinas para sorvete no Brasil e contamos com amplo estoque de máquinas à pronta entrega. Você não precisa esperar meses para ter sua máquina fabricada e entregue.

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Trabalhamos com diversas formas de pagamento, inclusive até 12 vezes, sem entrada, no cartão de crédito. Entre em contato conosco para conhecer todas as formas de pagamento disponíveis.

A Melhor Assistência Técnica do Mercado

Contamos com amplo estoque de componentes de nossas máquinas, para que você possa receber qualquer peça no menor tempo possível. Também contamos com uma equipe de assistência técnica bem treinada e especializada em entregar o melhor suporte para nossos clientes.

O Mais Alto Padrão de Qualidade

Nossas máquinas contam com os melhores componentes disponíveis no mercado. É a confiança de um produto com a mais alta durabilidade e qualidade. Utilizamos apenas aço inoxidável AISI 304, o melhor para alimentos!